畏友、矢箆原氏のドイツ土産に１５年ほど前にもらったチコリコーヒー。自国でコーヒー豆を産しないヨーロッパで代用コーヒーとして飲まれています。チコリの根を乾燥させて焙煎して作ります。私も何度か試したことがあります。味はともかくノンカフェインで利尿作用があり腎臓にも良いとのことで愛飲されているようです。私たちGeigenbauerは、これを飲まずに楽器の下地着色(Beize)に使います。偽（代用）コーヒーではありますが、最後にコーヒーミルで砕くので、付いているマークは嘘ではありません。http://homepage2.nifty.com/kaaatan/
