最近、昼食に蕎麦を食べています。以前は毎日食べていましたが、飽きてしまって、しばらく食べなかったので、久しぶりの復活です。手打ちとはいきませんが、乾麺でも茹でたてはそれなりに美味しいものです。私は麺にワサビを直接つけて食べるのが好きですが…
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